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精酿啤酒设备系统组成
1、原料粉碎设备
2、糖化过滤设备
3、发酵贮酒设备
4、硅藻土过滤设备
5、CIP清洗系统
6、制冷系统
7、水处理系统
8、相关的电气设备
啤酒设备
其中啤酒发酵罐结构构成
该设备主要由罐体、夹套、搅拌系统三大系统构成,另设夹套或盘管、传动装置、轴封装置、保温介质、支撑、发酵专用取样放料阀、冷却液进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等组件。
罐体一般采用sUS304/SUS316L高级不锈钢材质,内筒壁采用机械抛光或电解镜面抛光,外筒壁采用304全焊接结构保温,外表面采用镜面或亚光处理,筒体对外连接口采用卫生快开接头,安全卫生无死角,符合国家GMP卫生标准。
另外,配有温度控制装置、测温孔、CIP自动旋转喷洗球、消泡器、挡板、空气分布器、温度传感器、视镜射灯、液位计等设备,便于人工操作,简单可靠。
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